Japonsko - Sapporo + ISCAS 2019

14.7.19

Praha, kavárna Typika, prostředek července 2019. Účastním se mé už třetí letošní konference (tentokrát GECCO 2019) a za sebou mám dvě velké cesty - každou na kraj jedné ze dvou vertikálních polokoulí. Je na čase začít plnit blogovací resty a napsat vám o té první znich, která vedla na východ...



Tento rok je cestovatelsky poněkud náročnější než snad kterýkoli rok minulý. Na začátku jara do Belgie, pak na konferenci EuroGP do německého Lipska... a jako další v pořadí na mě na konci května čekala konference ISCAS 2019 - letos pořádaná na druhé straně zeměkoule, v japonském Sapporu!

Tahle to vypadalo na uvítací přednášce konference...

Připravuju se na konferenci ve společnosti rámenu koupeného v podobě surovin v obchoďáku a doma uvařeného:


Jednalo se o výjezd pracovní, a dost času jsem strávila na konferenci samotné - jednak přípravou na svou vlastní přednášku a druhak návštěvami přednášek ostatních účastníků. Na nějaké objevování Japonska nebo alespoň ostrova Hokkaido tak nezbylo mnoho času. Nesmutněte však, čtenáři moji, pár fotek a slov o Sapporu a nedaleko ležícím městečku Otaru pro vás i přes časovou nepřízeň osudu mám :)

Ginko, to v Sapporu potkáte v každém parku!


Sapporo, hlavní město severního ostrova Japonska Hokkaidó (a páté největší město celého Japonska), je dvoumilionové betonové bludiště plné věžáků, obchodů, restaurací mezi kterými se krčí staré chrámy, které jsem přes změť budov měla někdy pořádný problém vůbec objevit. Pohled směrem vzhůru je hustě přeškrtaný dráty všeho druhu (to kvůli zemětřesení - sloupy prostě jen spadnou, a oprava netrvá tak dlouho, jako kdyby bylo vedení v zemi). Chodníky jsou čisté a nikdo si nedovolí odhodit ani nedopalek cigarety (jednak je to fuj a druhak za to hrozí pořádně mastná pokuta).


Slavný domeček s hodinami:

 

Originálně řešený přechod přes potůček:

Koncertní síň v jednom z parků:







Za centrum města je považovaný dlouhatánský park táhnoucí se přes několik bloků a jeho přilehlé okolí. Kromě něho mě zaujal i park Nakajima, okolí řeky Toyohira, která protíná celé město, a botanická zahrada Univerzity Hokkaido, ve které najdete i několik starých baráčků z 19. století. Když jsem se kolem nich potulovala, bylo zrovna zataženo, tmavo, a působily na mě jako nějaké domy hrůzy z americkýho hororu :D

Vysílač na východím konci centrálního parku:

Zmiňované domečky v botanické zahradě:



Poslední den v Japonsku jsem využila k výletu do městečka Otaru, vzdáleného asi hodinku jízdy vlakem od Sappora. Nelitovala jsem - sice je to poměrně oblíbená výletní destinace a místy byla hustota návštěvníků dost vysoká, ale větřík od moře, sluníčko, žádné mrakodrapy a staré baráčky mi udělay radost.


Tady prodávali skvělý ledový čaj se zmrzkou a za domečkem se nacházela spousta prťavých restaurací nejenom s rámenem...

Parní hodiny! Zkuste si tenhle obrázek zapamatovat, v jednom z příštích cestovatelských článků se na něj budu odkazovat ;)



  




Jak už jsem zmínila, nebylo moc času na objevování Japonska jako takového. Docela mě to mrzí, ale nešlo to hold jinak. Jako náhradní aktivitu jsem si tedy zvolila poznávání japonského jídla - a to jak toho restauračního, tak i konferenčního a i toho z obyčejných supermarketů. Ano, jídlo, to byl pro mě ten pravý kulturní šok - protože v obchoďáku jsem si byla jistá tak maximálně jablkama, všecko ostatní pro mě bylo španělskou vesnicí a věci do košíku jsem si vybírala stylem "co to sakra je - zajímavej obal - tohle vypadá dobře - co je to kruci za kombinaci - jé hele, suši za pakatel!" :D Takže se nyní pohodlně usaďte, přehlídka japonských (občas podivných) lahůdek začíná!

Co jiného na začátek, než suši... tohle bylo za cca 70Kč, to druhé za asi 120Kč (a ano, dva kousky jsou s kaviárem)...


Krevetky s pečenýma brambůrkama... ve slevě za cca 40Kč...

Wasabi...

Okonomiyaki - známá japonská lahůdka, kterou jsem stihla až na poslední chvíli na letišti. Tohle konkrétní okonomiyaki je s masem, krevetami, omáčkou, zeleninou... ale najít můžete spoustu druhů, viz https://en.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki

Dvě obrovské lososí filety za cca 100Kč - na dolní fotce už jsou osmahnuté a ve společnosti rýžových knedlíčků v řase a chaluhového salátu...


Pečený čaj s vanilkovou zmrzlinou a černým medem v Otaru...

Zmrzka s příchutí zeleného čaje! <3 

Populární sušenkové čtverečky s čokoládou...

Dango z rýžové mouky ...nalevo se sezamovým sosem, napravo s čímsi připomínajícím med...

Moje japonská závislůstka: čaj s mlíkem :D

A jako poslední tu mám totální zvěrstvo: bagetu se špagetama, rajčatovou omáčkou a bazalkou... jo, chutná to tak, jak to zní, prostě šílenost :D


A nakonec pár tipů:

  • jízdenky na vlak se kupují na nádraží v automatu - nezoufejte, někde v rohu se nachází kouzelné tlačítko ENGLISH, které vám ulehčí život ;)
  • vlaková jízdenka z letiště Chitose do Sapporo-center stojí 1070 yenů
  • na letišti Chitose se dá koupit nevratná jednorázová SIMka s předplaceným internetem na týden (cca 2000 yenů)/měsíc/rok
  • nepotřebujete víza, pokud vaše návštěva není delší jak 3 měsíce (rok 2019)
  • ceny v obchodech jsou obvykle bez daně (vetšinou se malým číslem vedle udává cena s daní, která je cca 8%)
  • ceny v yenech při převodu na české koruny stačí vydělit cca 5
  • v obchoďácích bylo jídlo cenově OK a daly se najít i věci ve slevě, hlavně suši, které jsem tak pořizovala za opravdu směšný peníz 
  • posuňte si hodinky o 7h dopředu
  • Japoncům se moc anglicky povídat nechtělo, možná se jen styděli, kdoví, ale rukama-nohama-ukazováním se v pohodě domluvíte, hlavně se usmívejte a ukloňte :)
  • jezdí se nalevo!
  • místo na jídlo vám tentokrát nedoporučím žádné - prostě jděte a zkoušejte, nebojte se toho :)
To by tedy k mému výjezdu bylo vše podstatné. Co vy, byli jste někdy v Japonsku? Podělte se o zkušenosti! :)

Vaše Jíťa

Mohlo by vás zaujmout...

2 komentářů

  1. Wow, Japonsko! Díky za tento článek. Zrovna doma plánujeme dovolenou a Japonsko jsem si dost prosazovala. Bohužel však pro letošek zamítnuto jakožto příliš drahá destinace, achjo. Moc ráda bych se tam každopádně podívala. Uznávám, že jeden z hlavních důvodů je japonský čaj a kuchyně. <3

    Je super, že ti i přes konferenci zbyla aspoň chvilka času na obhlédnutí města a okolí.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jsem ráda, že tě článek zaujal a třeba tě inspiruje při plánování!

      Mě na té celé cestě přišla nejhorší letenka (letěla jsem s ANA Airlines, parádní servis, ale vzhledem k tomu, že mezi rozhodnutím o přijetí na konferenci a samotnou akcí nebylo moc času, tak to stálo docela dost, naštěstí ne mě :D)... Ubytování jsem měla u zmiňované Molly vlastně kousíček od centra za nějakých 11k na 6 nocí, což bylo o minimálně 10k levnější jak hotely (jak jsem tak sondovala)... a jídlo bylo vyloženě v pohodě, obrážela jsem hlavně obchoďáky, ale v i v normální ne moc "cool a in" restauraci se dalo najíst za parádní peníze :)

      Držím palce, ať ti to vyjde! Hlavně začni plánovat včas a hledat alternativy k hotelům, vyplácí se to ;)

      Vymazat