S mým mužem máme v oblibě využívat státních svátků vycházejících blízko k víkendům pro naše výlety. Stačí tak obvykle přibrat jen pár dnů dovolené a vícedenní dovča je na světě. Nejinak tomu bylo i v listopadu 2025, kdy jsme se rozhodli vydat na pět dní do Polska - a tak tu pro vás dneska mám povídání o tom, co všecko jsme objevili, vypili a snědli v Krakowě a jeho okolí. A jo, i výšlap na kopec bude :)

14.11.2025 …ráno po snídani na pohodičku vyjíždíme směr hranice s Polskem. Nemáme to od našeho domku nijak daleko a tak kolem sebe během chvilky vidíme cedule a reklamy v polštině. Na první den jsme si stanovili dva cíle - dobýt Krakow, ale ještě předtím zavítat na prohlídku do koncentračního tábora v Osvětimi. Mluvíme o tom už několik let a teď, když vlastně jedeme kolem, by byla škoda toho nevyužít. 

Víte, se mnou nechcete navštěvovat ponurá místa, kde očekáváte spíše podmračeno, mlhu a možná trochu tajemna či depresivní atmosféru. Terezín, Černobyl (článek), londýnský hřbitov High Gate (článek) - a teď i Osvětim, a zase je azurové nebe a pálí sluníčko. No co už :D Sluníčko nesluníčko, po projití pod notoricky známou bránou s nápisem "Arbeit macht frei" na nás tísnivá atmosféra padá tak či tak. Začínáme v Auschwitz I, první části tábora, který vznikl na místě bývalých kasáren v roce 1940. Procházíme postupně několik cihlových domů s expozicemi a nakonec nás průvodkyně zavede i do zachovalé plynové komory. Nejhorší na pohled jsou ale hromady bot, kufrů, vlasů, nádobí, které se v táboře našly a jsou zde nyní vystaveny. 

Autobus (v ceně vstupenky) nás poté odváží o kousek dál do druhé části tábora, Auschwitz II - Birkenau, který byl založen o rok později, v 1941. Je to vlastně obrovská (cca 140ha), plotem a strážními věžemi obehnaná louka a na ní nespočet identických cihlových domů - respektive toho, co z nich (a z plynových komor) zbylo (celkem zde bylo postaveno asi 300 budov!). Nachází se tu taky známá brána a koleje, po kterých do tábora přijížděly transporty. 

Zbytky baráků a plynových komor uvidíte v Březince na každém kroku - prchající nacisté se po sobě snažili zahladit stopy a většinu budov stihli vyhodit do povětří...

Opouštíme Osvětim a překonáváme posledních pár kilometrů do naší finální destinace - do Krakowa. Ubytujeme se, zorientujeme a protože už se pomalu smráká, je čas vyrazit na večeři. Přejdeme most přes Vislu a míříme do centra. Osvětlený hrad Wawel vypadá působivě, ale co teprve, když dojdeme na Rynek Glówny (hlavní náměstí) a kolem nás je osvětlená katedrála, tržiště a všechny okolní domy! Neskutečná nádhera! Už se nedivím, že se tu pořádají jedny z nejnavštěvovanějších adventních trhů :) Večeři nakonec zdlábneme v restauraci Gościnna Chata (mapa) a zajdeme pak ještě vymést nějaký ten bar (např. Pijalnia Wódky i Piwa - mapa, Multi Qlti Tap Bar - mapa).

Krakowské panorama - řeka Visla a hrad Wawel:

🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱

15.11.2025 … První celý den v Krakowě je před námi! A jako první si na návštěvu vybíráme trh - Stary Kleparz (mapa). Najdete tu nespočet stánků, prodejců, zeleniny, ovoce, pečiva, masa, a všeho dalšího, co se dá sníst. Hned kousíček od vchodu je dokonce malá kavárna (jménem Aura - mapa), takže neváháme a doplňujeme hladinu kofeinu. 

Tržiště se nachází na severním okraji centra města. Projdeme kolem pevnosti Barbakán, dostaneme se za městské hradby a volným krokem si to cik cak štrádujeme po městě. Dojdeme až na Rynek Glowny, a protože začíná trochu kapat, jdeme se na chvilku schovat do Kostela Nanebevzetí Panny Marie (Bazylika Mariacka, mapa). Prolezeme si taky ve středu náměstí umístěný trh - Sukiennice - je to dnes spíš pastička na turisty plná stánků se suvenýry, ale stojí za to se tam podívat, minimálně kvůli architektuře a erbům namalovaným pod stropem). Dříve se zde čile obchodovalo s látkami a historie tržnice sahá až do 13.století. Povede se nám také vyškrábat nahoru na radniční věž (Wieża Ratuszowa) a tím máme obhlídku toho hlavního na náměstí splněnou. 

Barbakán:

Bazylika Mariacka:

Výhled z radniční věže:

Sukiennice:

Na oběd se pak zastavujeme do jedné z mnoha poboček tzv. mléčného baru (bar mleczny, např. zde) - takové lidové jídelny, kde máte na výběr z klasických polských jídel za pár zlotých. 

Od mohyly to pěšky bereme na pozdní kafe (Bistro Praska - mapa) a protože to není daleko, rozhodujeme se omrknout ještě nedaleký Park Zakrzowek. Je to bývalý lom, ve kterém se dá koupat, s hezkým okolím a spoustou místa na odpočinek či protažení. My se tu jen projdeme lesem a kolem vody a pomalu směřujeme zpět do ulic města - konkrétně na večeři do Restauracja Nasza (mapa) a ještě vyzkoušíme rychlé pivo v Pan Twardowski (mapa). 

Není ještě tak pozdě a tak se vydáváme užít si trochu toho nočního krakowského života. Nenecháváme si ujít populární Wodka Kafe Bar (mapa1, mapa2), kde můžete vyzkoušet přeršel variant vodky (od čiré přes višňovou až ke karamelové), ani pivo v Nowy Krafotwy (mapa). A víte, co objevujeme na závěr? Okrąglak (mapa)! Kulatou budovu uprostřed malého náměstí lemovaného bary a hospodami, která má spoustu okýnek, a v každém z nich se prodává zapiekanka (půlka bagety zapečená např. se sýrem a houbami, ale variant tu najdete nepřeberně)! Fascinovaně sledujeme ten nepřeberný výběr tohoto populárního polského pokrmu a nesourodou společnost kolem - holky, co šly na party, turisty, kravaťáky, borce co si odskočili od piva - všichni tu postávají a šťastně tlačí svou pozdně-večerní zapiekanku :D Inu, jasně, že se přidáváme mezi ně :D

Okrąglak, legendární zapiekankové místo:

🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱

16.11.2025 … Druhý, plně krakowský, den zahajujeme dobytím jeho dominanty, královského hradu Wawel. Tyčí se se svými mnoha křídly a katedrálou nad řekou Vislou od 11. století a až do století dvacátého byl sídlem (a pohřebištěm) polských králů a prezidentů. Hrad je rozlehlý a působí jako takový slepenec budov různých stavebních slohů. Kromě hlavních vnitřních prostor (první a/nebo druhé patro) se dá podívat za extra příplatek např. do katedrály, věží, zbrojoven, zahrad a dalších míst (vstupenky doporučuju koupit online předem, na místě byla u pokladen dloooouhá fronta - https://bilety.wawel.krakow.pl/wawel). My jsme se byli podívat do prvního patra na reprezentační pokoje - celkem hezká self-guided prohlídka :)

holubi, vedle krakowského draka takové místní celebrity - na Rynku Glownym jich najdete nespočet a kdyby vám to nestačilo, můžete si v nějakém stánku pořídit na památku plyšového :D

boršč a žurek k dnešnímu obědu:

Odpoledne pak trajdáme uličkami čtvrtí Kazimierz a Staré Podgorze. Jedná se o místo, kde se za druhé světové války (od 1941 do 1943, kdy bylo zlikvidováno) nacházelo židovské ghetto. Za jeho zdí se tehdy mačkalo na 16 tisíc lidí (dochovanou část zdi tu stále můžete najít - mapa). Za návštěvu stojí taky Plac Bohaterów Getta, které je se svými 70 sochami židlí vzpomínkou na krakowské židovské obyvatale, kteří zde byli shromažďováni před deportací do koncentráků. Chcete-li, můžete nedaleko odtud navštívit i Schindlerovu továrnu (mapa) - my už tohle místo ale do plánů nevtlačili. 

Dáváme si malou pauzu v Hala Lipowa (mapa, dobré pivo a streetfood) a pokračujeme přes Kazimierz do centra. Cestou se zastavujeme v parádní bazilice jménem  Corpus Christi Basilica (Bazylika Bożego Ciała w Krakowie i Sanktuarium Najświętszego Sakramentu - mapa) a pokoušíme se ještě vmáčknout do Hevre (mapa) - baru v bývalé synagoze, ale je tu beznadějně plno. 

Večeři si dneska lovíme ne polskou, ale gruzínskou (protože máme tuhle kuchyni fakt rádi a když už v Krakowě je, musíme ji otestovat) - v restauraci Chinkalnia (mapa). A jako dezert si v centru zajdeme na jeden z místních masakrálních koblihů (např. zde). Ještě jsem to nezmínila, ale Krakow na vás bude bez přestání na každém kroku útočit jídlem a to hlavně jejich koblihami (paczky) - najdete tu všechny kombinace, od normálních až po styl dubajské čokolády. Brání se tomu opravdu hodně špatně, když neustále procházíte kolem výloh s nasvícenými dobrotami :D

Na rozloučenou s Krakowem jsme si nechali něco hodně speciálního a možná i trochu podivného - opuštěný obrovský brutalistní hotel Panorama Forum (mapa). Funguje zde jen přízemí a poslední patro, kde se nachází restaurace (s celkem dobrými cenami, zašli jsme tu na pivo a nebylo to zas tak přestřelené), odkud byste za nezamlženého počasí měli centrum Krakowa jako na dlani. My se spokojujeme s tajemnou atmosférou a divným pocitem z tak velkého prázdného domu (hotel byl uzavřen v roce 2002) a spokojeni s dnešními krakowskými objevy pak odcházíme do hajan. 

🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱

17.11.2025 … Dáváme sbohem Krakowu a přesouváme se - ale jen o malý kousíček, do města Wieliczka. Že je vám tohle jméno povědomé? Nedivím se, nachází se zde totiž slavný solný důl! V provozu byl od 13.stol. do roku 1996 a dnes se z něj sůl těží vlastně tak mimochodem - neustále se z šachet odčerpává voda (solanka), aby nedošlo k zaplavení a poškození dolu. Dnes si tu můžete projít jen malou část z více jak 300km chodeb, ovšem stojí to za to. Cestou minete nespočet solných soch, síní, jezer, šachet a na konci na vás čeká neskutečná solná kaple (kde se často pořádají koncerty a mimochodem se zde můžete i nechat oddat; jo a lustry jsou tu taky ze solných krystalů!). Pod zemí taky najdete sál, kde se konají plesy a restauraci/kavárnu (s úplně normálními cenami). 

Sůl je tu na každém kroku - průvodce nám říkal, že si klidně můžeme olíznout stěnu :D

Místy jsem si přišla jako bych se najednou ocitla ve středozemské Morii nebo Osamělé hoře:

Kaple:

Ve Wieliczce ale najdete i hrad! Nejvíce mě na něm zaujalo, že tehdejším solným horníkům poskytoval slušné zázemí, včetně obdoby dnešních firemních kantýn :)

Z Wieliczky míříme na jih. Dnes máme v plánu už jen jedinou věc - schovat se před jednou z prvních chumelenic do tepla termální vody v našem oblíbeném Goracím Potoku (mapa). A jak míníme, tak i činíme, využíváme zlevněný večerní čtyřhodinový vstup (18-22h) a rochníme se v teple :) A nakonec šťastně rozmočeni padáme do peřin v penzionu U Szaflarskich (booking) :)

🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱

18.11.2025 … Venku je sluníčko... a sníh! Och, jak krásně se dívá na ty zasněžené louky a vrcholky Tater před námi! Dnes je sice náš poslední den v Polsku, ale jelikož nikam nespěcháme, sedáme na vlak a následujících pár hodin trávíme na obhlídce Zakopaného - populárního podhorského městečka plného hotelů a restaurací, kde ovšem najdete taky velký trh a obrovské skokanské můstky. Užíváme si sníh a atmosféru a rozhodujeme se ještě před odjezdem domů vyzkoušet termály hned naproti Goracímu Potoku - Szaflary. Hm, no, nejsou špatné, to vůbec ne, ale teplotně i vizuálně je to v GP lepší :D

A pak už se jen osušíme, vklouzneme do auta a frčíme si to domů. Bohatší o spoustu zážitků, kulturních, chuťových i wellnesových a s chutí se brzo zase zakousnout do pořádné zapiekanky. Tož snad brzy, milé Polsko!

Vaše Jíťa :)

TIPY & TRIKY:

• Pokud byste chtěli mapu se všemi naklikanými body v Krakowě, Wieliczce a Zakopaném, mám ji pro vás na mém BuyMeACoffee za cenu jednoho kafe v průměrné kavárně :)
• https://buymeacoffee.com/abitofjitt/e/493154
• Prohlídku Osvětimi vám doporučuju včas zabookovat předem na https://www.auschwitz.org/en/visiting/ - k výběru je několik jazykových variant. My jsme zvolili tu v polštině (dobře, vzhledem k našemu bydlišti máme k tomuto jazyku trochu výhodu) a byla moc hezky udělaná. 
• Na wiki je moc hezký článek o Osvětimi: https://cs.wikipedia.org/wiki/Auschwitz
• V Krakowě jsme bydleli tady: Booking
• U Zakopaného jsme bydleli tady: Booking
• Více o Wieliczce:
• https://www.wieliczka-saltmine.com/ - oficiální web, opět doporučuju koupit vstupenky dopředu
• Více o Kościuszkovi: https://cs.wikipedia.org/wiki/Tadeusz_Ko%C5%9Bciuszko
• Na krakowskou MHD doporučujeme aplikaci "Jak dojade" - po registraci a zakoupení lítačky po vás bude chtít aktivaci pomocí nějaké tramvaje. Stačí nastoupit, podívat se nad sebe a naskenovat QR kód :)
• https://jakdojade.pl/krakow
• AppStore: https://apps.apple.com/cz/app/jakdojade-timetables/id506795511?l=cs
• Google Play: https://play.google.com/store/apps/details/Jakdojade_public_transport?id=com.citynav.jakdojade.pl.android&hl=cs&pli=1